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水套式二氧化碳培養(yǎng)箱的事實和奧秘

水套式二氧化碳培養(yǎng)箱是在普通培養(yǎng)的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，主要是能加入CO2，以滿足培養(yǎng)微生物所需的環(huán)境。主要用于組織培養(yǎng)和一些特殊微生物的培養(yǎng)。水套式二氧化碳培養(yǎng)箱廣泛應(yīng)用于細(xì)胞、組織培養(yǎng)和某些特殊微生物的培養(yǎng)，常見于細(xì)胞動力學(xué)研究、哺乳動物細(xì)胞分泌物的收集、各種物理、化學(xué)因素的致癌或毒理效應(yīng)、抗原的研究和生產(chǎn)、培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞生產(chǎn)抗體、體外授精(IVF)、干細(xì)胞、組織工程、藥物篩選等研究領(lǐng)域。對于細(xì)胞來說，非常理想的培養(yǎng)環(huán)境同樣也適合這些污染物的生存，培養(yǎng)箱本身是不會辨別的，而細(xì)胞...

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食用菌產(chǎn)品品質(zhì)檢測

接下來喆圖小編就來說說食品菌的兩種檢測方法如下：一、水分直接干燥法取一干凈燒杯及蒸發(fā)皿放至95~105攝氏度鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)，烘30~60min，取出冷卻至室溫，稱重，復(fù)烘30min，兩次質(zhì)量差不超過0.5mg視為恒重。精密稱取處理好的試樣20~30g于恒重的燒杯內(nèi)，置于烘箱，烘3小時。蓋上蒸發(fā)皿，取出冷卻，稱重，復(fù)烘30min，直至前后兩次質(zhì)量差不超過0.5mg，即為恒重。水分=m1-m2/m1-m0x100%式中：m0-----------燒杯及蒸發(fā)皿的質(zhì)量；gm1-----...

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如何計算食品保質(zhì)期

大家知道食品保質(zhì)期是如何計算的嗎？下面由小編帶大家了解一下相關(guān)單位是如何操作。目前國內(nèi)省級疾控中心是這樣做的:將產(chǎn)品放在恒溫恒濕培養(yǎng)箱中,質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)每月測一次,如果三個月各項指標(biāo)穩(wěn)定,則產(chǎn)品的保質(zhì)期可定為三年.培養(yǎng)條件:溫度約37,濕度約75%.當(dāng)然,如果你的產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)本來就不理想的情況下,你可以適當(dāng)縮短檢測周期.相應(yīng)產(chǎn)品保質(zhì)期可以推算在做飲料保質(zhì)期實驗時，一般設(shè)置三個溫度，即將樣品分別存放于5度、25度、37度三個恒溫恒濕培養(yǎng)箱中，5度的樣品作為標(biāo)準(zhǔn)樣品或?qū)φ諛悠罚?..

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調(diào)味料行業(yè)實驗室配備清單

相信大家對日常炒菜調(diào)料，火鍋調(diào)料等調(diào)味品并不陌生，但是大家可能不清楚這些調(diào)味品前期是檢測也是尤為重要，因為檢測的越規(guī)范，大家吃到的調(diào)味品越是健康安全，下面就像大家介紹一下，關(guān)于調(diào)味品都是檢測哪些項目，檢測的時候都是用到哪些設(shè)備。一、調(diào)味料應(yīng)檢測以下理化指標(biāo):水分、食鹽、谷氨酸鈉、總氮、總砷等。二、復(fù)合調(diào)味料應(yīng)檢測以下理化指標(biāo):水分、食鹽、谷氨酸鈉、總氮,總砷、總灰分、酸不溶性灰分、酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1等。1、檢測水分應(yīng)配備的設(shè)備:電熱恒溫干燥箱、天平(0.1mg)。...

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使用真空干燥箱進(jìn)行水分測定法

1、原理：利用較低溫度，在減壓下進(jìn)行干燥以排除水分，樣品中被減少的量為樣品的水分含量。2、準(zhǔn)備儀器：真空干燥箱準(zhǔn)確稱2.00～5.00g樣品→于烘至恒重的稱量皿→至真空烘箱→70℃、真空度93.3～98.6KPa（700～740mmHg）→烘5小時→于干燥皿冷卻→稱至恒重G——樣品中干燥后的失重（g）真空干燥法測水分，一般用于100℃以上容易變質(zhì)、破壞或不易除去結(jié)合水的樣品，如糖漿、味精、砂糖、糖果、蜂蜜、果醬和脫水蔬菜等樣品都可采用真空干燥法測定水分。詳情可咨詢喆圖客服。

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紅棗揮發(fā)性物質(zhì)在烘干過程中的變化研究

今天喆圖小編帶大家認(rèn)識一下新鮮成熟的紅棗在25～75℃逐漸烘干過程中的變化，在紅棗干制過程中,體現(xiàn)紅棗*風(fēng)味的揮發(fā)性成分容易損失和變化,且烘干溫度、時間等直接影響著干棗產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,研究紅棗的揮發(fā)性成分在烘干過程中的變化,對提高干棗質(zhì)量有重要的意義。本文以新鮮成熟的紅棗為原料,利用氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用儀測定了在25～75℃逐漸升溫烘干過程中揮發(fā)性化學(xué)成分的變化;同時測定了不同溫度和不同烘干時間條件下,紅棗中22呋喃甲醛、52羥甲基222呋喃甲醛、52羥基25,62二氫麥芽酚...

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用馬弗爐做失蠟鑄造

失蠟鑄造也叫精密鑄造。藝術(shù)品也常用此種方式澆注。古代的藝術(shù)品大部分是此種方法。材料：蠟、制殼耐火材料（如石英砂、鋁礬土等）、粘結(jié)劑（如水玻璃、硅酸乙酯、硅溶膠等）步：設(shè)計工藝；第二步：制作模具；第三步：向模具里打蠟，再把蠟件取出。蠟件的形狀即澆注后鑄件的樣子第四步：修理蠟件；第五步：將蠟件組到澆注系統(tǒng)上；第六步：制殼，首先將組好的蠟件放到漿料桶中，沾上漿料，然后取出，把蠟件放到砂子中，這樣蠟件表面就會沾上一層砂子。晾干。待這一層干燥后，繼續(xù)這樣的程序，一般五至六層即可。*后一...

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測試普洱茶降血脂實驗

普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）降血脂保健作用的研究隨著社會、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平日益提高，高蛋白、高熱量、高脂肪類食物走進(jìn)千家萬戶，加上現(xiàn)代社會人們工作、生活節(jié)奏加快和壓力的加重，以及一些不良的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致現(xiàn)代人的“高脂血癥”的發(fā)病率明顯上升。血脂健康已經(jīng)成為現(xiàn)代人們普遍關(guān)注的健康焦點?，F(xiàn)在的人們總是不顧自己的身體，為了名、為廠利、為了前途每天都是一直處于超負(fù)荷的運轉(zhuǎn)，透支著自已的健康。到頭來名、利終有其一，幸運者亦可名利雙收，而此時身體已不堪重負(fù)。剩下的日子很多...

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